Recetade guiso de patatas con choco - plato típico Huelva. Receta marinera, típica de Huelva, papas guisadas con chocos Realizada por Antonio Burgos "Calentura" en El Rompido
Existeninfinidad de recetas de chocos: a la plancha, fritos, cocidos pero sin duda los chocos guisados son los más consumidos. En esta ocasión os traemos un
HuelvaSevilla Córdoba Jaén Granada Almería Málaga Cádiz. Todas las provincias Papas con chocos -A + A. Papas con chocos . Preparación. Sofreir choco, cebolla, ajo y pimiento. Añadir agua y dos cucharadas de tomate frito. Cuando esté blando añadir patatas troceadas y hervirlo todo. Momento. Almuerzo.
Ingredientes 5 calamares medianos 250 g de langostinos ( o gambas, gambones, pescado) 50 g de miga de pan (no rallado) 2 huevos duros 1 huevo crudo 2 dientes de ajo 1 trozo de cebolla (50 g aproximadamente) Aceite de oliva Perejil, pimienta y sal Harina de garbanzo y huevo para rebozar Para la salsa: 3 dientes de ajo laminados 1 cucharada de pimentón
Pruébalocomo variante, yo probaré la tuya y mencionamos. Este tradicional guiso marinero se prepara con patatas y sepia -también llamada jibia o choco-, tanto en la provincia de Huelva como en la de Cádiz, siendo un plato único de enorme sabor. Hoy iremos a preparar papas con choco, la receta andaluza de patatas guisadas con sepia.
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papas con chocos de huelva
